马来西亚锡罐锡制品锡器（茶叶罐）

文章出自tea9333/susu9333/Raymond Low用品是经sem-edx测试属食品级锡，与老锡罐及不同成份的锡罐无关，请尊重原著，请勿抄袭，此文章从开始写到现在已经超过十多年，一直到2017年都有增加及修正，因为学无止境，本人也因长期使用及销售推广而不断的增加马来西亚锡的奥秘，这其中包括本来以为所有锡都差不多一样，到后来发现原来各产地的锡效果几乎不同，若没有优质产地的白锡其实也只是用了一个很贵的罐子而已。

目录

一。 市场上对锡制品存在的疑问
二。 锡福锡罐的功能
三。 为什么马来西亚锡如此有名
四。 如何选到上等的锡制品?
五。 导致好的马来西亚锡制品价高的原因
六。 锡厂及做金属测试朋友的良心建议
七。 如何保护锡制品?
八。 新锡器处理-如何开罐、开壶、洗管
九。 为何锡罐可以有效醒茶及存茶?
十。 产品系列

一。市场上对锡制品存在的疑问

从两千年初，我就开始用各种材质的罐子开始存茶，包括市场上被推崇的紫砂罐及其他如瓷罐、陶罐、铁罐、纸箱类、锡罐、铝泊包等等，几年下来后，我渐渐发现很多茶在罐中的表现其实没有很理想，除了马来锡罐稳定好喝外，很多都被我打入冷宫，因为他们的问题包括，紫砂会吸味、陶罐及瓷罐收下来的茶茶味不集中等等，后来也因为锡罐的稳定性而开始愈买愈多，也同时试用了许多种茶，也都很有心得，再加上多年的销售及顾客的反应及长期交流，而累积了许多很宝贵的经验，所以千万不要听那些用耳朵来学茶的人说，锡罐只适合乌龙岩茶类，这是完全错误的观念，我因多年的经验，有时候只要看对方说的话及使用的方法也可以轻易看出对方在这方面是不是有经验及观念正不正确。在此文章中，也会大略提到一些方法及常识，希望对于好学的您有帮助。

首先，看看市场上有那些有问题的看法，各位不仿思考一下。

1。锡有毒，这常见于中国的顾客，因为他们的课本有教锡是跟铅在一起的，基本上那是七十年代前的事，现在马来西亚锡器已经是用锑来取代铅了，其他地方则不一定。

2。锑也是有毒金属为什么锑就可以用在食品级呢?这问题我也研究了很久，基本上我的解释大家可以参考一下，在许多国家的食品测试中，例如，美国的FDA，还有我接触的金属测试公司，都把锡、锑、铜合金例为食品级，这点我们可以简单相信专业的的食品测试公司，当然做为一个使用者，这不能満足我的求知欲，我也常研究锑的性质，例如，他有四种状态，有些状态有毒，而很多食品金属或陶都会把稳定状态的锑作为媒介，另一点，锑的熔点为630度c，所以一般的加热根本对他起不了作用等等。

3。各国的锡罐，除了配方不同还有本质上的不同，千万不要以为买了所谓的”纯锡”就是好的，您不仿想一下是真的「纯锡」吗？纯锡能做吗？市场上有太多的鱼目混珠，也千万不要为了贪便宜而买了一个很「贵」的罐子。

4。老的就是好？建议不要碰七十年代以前的锡，因为那时的配方还是锡、铅、铜合金。或许您有认识的一些”前辈”坚持用老的或日本老锡，我建议你买个真的马来锡再比对一下，一定会发现很多”老”的问题，而且”老”不一定就老，”前辈”也不一定是每一样东西都可以当”前辈”。

5。马来西亚锡制品就是好？ no no no 有些名字是马来西亚锡，但不一定就是马来西亚锡，因为有些也是用国外较杂的锡，我有看过灰灰的，原料看起来就偏暗，而且也才便宜一点点，我建议合作的厂方不要碰这种东西，否则未来将会失去销费者的信任。

6。 99% vs 97% vs 92%vs84% 纯度的知识

锡福制品是由喝茶人所设计，所有用品都是依存茶、泡茶、存香等实用性所设计出来的，而且都是选用最好的原料及自家的配方还有配合传统制程所制，我们坚持只用马来西亚最高级的白锡作为基础，所以非常推荐给所有对想让收藏品更好的人使用，您的支持也会让我们研制出更多未来实用产品，在此感谢多年来支持我们的顾客及商家们。

在很多年前，当我发现马来西亚锡罐对我的茶有很大的帮助之后，我就愈买愈多而且也开始做起锡制品的买卖，后来也因锡工厂关系很好，常得到一些难得的资讯，加上我自已对茶的喜爱，溶合了厂家的资料及长期使用的心得，希望可以给想在茶的境界更上一层楼的人有更好的帮助，因为早期市场上很少有关马来西亚锡罐或锡壶的说明，我多年来不断的整理了一些马来西亚锡罐的心得来让有兴趣让茶变得更好的朋友参考。另外再次提醒大家， 不是所有锡都适合存茶及食品用，既使是出自日本也一样，尤其是老锡，不含重金属的纯锡是近几十年才有的技术，在本文章中有提起为何要使用马来西亚锡，锡厂也一再提醒小弟不要碰来路不明的锡器及老锡， 请大家自已小心重金属，还有本文出自小弟的经验及有作过金属测试，(所作的测试是针对97%纯度的马来西亚「锡福」白锡，其他所谓的”马来锡”请自行查明是否也有经过测试，因为以假乱真的现像在锡市场是到处可见的)，因为发现到有人抄写小弟的文章套用到老锡及其他不同的锡制品身上，所以不得不提醒大家。 Line ID:tea9333

凡在锡福FB上有按赞的朋友可以在第一次购买时出示您按赞的记录，可以享有第一次的九折优惠，谢谢。

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二。锡罐的功能

存茶圣品–锡罐

首先，为何我要用锡罐存茶，我整理出几个多年的心得。

1. 让茶价值倍增!!

好茶跟好茶比，品质相差一点点价钱就差很远了，如果您喝过最上等的茶就知道，愈好的茶缺点会愈来愈少，优点则愈多，如:香、柔、稠、底韵、生津、持久、耐泡等等，而锡罐在tea9333多年的心得下，用马来西亚97%锡及一般的收藏在时间愈久之后差别愈远，有时会差好几个等级的口感，想起几年前同时打开同样的茶，一个存铝泊茶包一个存锡罐，两个同时十几年没打开，但是泡起来竟有天地之差，夸张的来说，我把一百元的茶存成四五百元来喝，这个惊讶让我兴奋至今，马来西亚好的锡罐很值得我们把珍贵的好茶存入以供日后享用。

2. 存茶表现稳定

tea9333爱茶，尤其是高等级的茶，有收藏茶的人都知道，品质好的茶可以存下来，而且一般都会愈来愈好喝，但是藏茶有一定的智慧才能让茶愈来愈好，试过老紫砂、瓷器、瓮、铁、陶等等，(因发现痞客邦有某卖家抄袭小弟的文章在不同成份的锡制品上，所以tea9333内容内会穿插一些内容以防再被抄袭)茶存放的情况都不太稳定，而锡罐在这方面的稳定性tea9333给的评价是最高的。

3. 醒茶作用

我常把将要喝的茶放入小锡罐带进带出，tea9333发现包括普洱、绿茶、红茶、乌龙茶在内的所有茶表现都很全面，您也不防试试。

大家可以参考我的部落格中对锡茶的见解及经验(为何锡罐可以有效醒茶及存)，保证您实验后会比那些只懂理论的”专家”内行很多

4. 有品味

用耐看的锡罐对tea来说是一种品味，当带茶跟朋友分享时，9333喜欢用小锡罐装茶，这让tea9333感觉很有风味。

5. 美化水质

锡有美化水质的作用，所以用锡来喝酒喝茶泡茶会有意想不到的惊喜

6. 去杂味

在新的产品锡制香管面世后，我们发现了锡福锡管竟然可以去掉刚做好的沉香中的杂味而感到非常兴奋，另外对于外来的味道如火味等等，锡也有很明显的帮助。

 

三。为什么马来西亚锡如此有名

相较于世界各地的锡矿，马来西亚锡矿开采出来时的纯度就很高，而且还是高级的白锡。十八世纪时更有大量的中国移民移居马来半岛开采锡矿，所以至今许多锡工厂也都是掌握在华人手上，因此产品也多有带有中国色彩

马来西亚采锡的历史相当悠久，而其提取纯锡的公司(Malaysia Smelting Corporation Berhad)也超过百年，技术是全世界最成熟的，可以提取纯度高达99.99%，但是对于成品来说纯锡硬度还是不够，所以就有了一个锡制品的黄金配方，97%高级白锡而其他的成份主要是铜及锑，在这个比例下，锡的光泽是最美的，而硬度也是最适合的，因此我们常会在马来西亚锡制品中看到97%的配方。因为质好及信用卓越，国际上的食用锡制品也多用马来西亚锡制品。如酒杯、壶、罐等等。

 

马来西亚百年老工厂提取的锡纯度高达99.99%

​锡原料被高温溶解后再加入3%的铜及锑，其中黑黑的上层是氧化物

 

四。如何选到上等的锡制品?

a. 锡制品最美的光泽是一种高雅的亚光，有时候欧洲人喜欢把锡弄成银的颜色，但是这些都是靠一些化学物来达成的，据tea9333所知，把锡制品磨成银的光泽是不能持久的，而97%的马来西亚锡一般的光泽不会是暗黑色(若有很不自然的暗黑色要小心是含铅，如果是很不自然的亮颜色也要小心是铝合金，通常铝合金偏轻)，另外，有些标榜” 纯锡”的制品，存茶也不理想，所以千万不要以为随便买个b货就可以当a货用，那是自欺欺人的方式。

b. 锡制品美不美也是要看做模型的师父厉不厉害，完成半成品的技术员手工美不美，好的做工及模具是成品的最大关键，而成品也可分为3d图及素面简单条线型，3d图是做模具时难做，但后来的生产都容易，而素面的则是整个过程都难做，因为不能有任何缺点，所以生产速度很慢。

例子1. 3d 先天的铁模具需要做得非常好，才能有很好的立体感，而较粗犷的罐子很有可能是用塑胶模具或仿制别人的产品才会有工很烂的情况

 

简单造型的锡罐，最大的难度不是在模上，而是制作过程中每一把的手工都要很精准，困难度很高，不是一般学徒可以做的产品，个人觉得这个工艺随时会失传，所以趁现在有老师博在，给于大力推崇

锡壶美人肩锡罐介绍

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制作难度很高枣形锡罐

http://www.youbeli.com/malaysia-pewter-tea-caddy-p- 490448.html

c. 密合度要够好，制作优良的钖罐盖子不需要用手用力按，而是轻放让他自然滑下(因手工制作，有些滑得快有些滑得慢也都都是很自然的事)，才不会造成不好看的伤痕，还有用力按也会照成锡盖以后变松，原因是97%的锡也是没有那么坚硬的，常常不同角度用力按，可想而知以后一定会变形，这有可能变松也有可能变紧。

看起来也超有视觉享受。

d. 重量

锡原矿价在我十多年前开始买时就已经不断的涨价，已经涨了好多倍了，所以未来的锡制品只会愈来愈贵，而现在有些商家已经开始把厚度变薄了，以下图为例，两者都是马来西亚锡罐，重量及价差都不一样。所以挑选时不仿也注意一下厚度，同样的高度，但是重量却差了300公克。此外，我观察了市场上的老日本锡，很多都好轻，所以做法跟内含成份估计不太一样。

重量高在某方面除了代表用料实在，tea9333个人觉得对存茶也有一定的影响，再来用料实在的另一个好处则是比较耐用及不容易变形

 

马来西亚锡杯是欧美最喜欢使用的锡器之一，因为用来喝啤酒特别清爽好喝(所以选用有经测试的经制品会比较安全)

 

例子 1

 

​例子 2

 

​例子 3
锡壶专门介绍及使用

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​http://www.youbeli.com/malaysia-pewter-teapot-e9a6ace4be86e8a5bfe4ba9ee98cabe5a3ba-p -490476.html

锡壶是我最爱用的泡茶工具之一，因为它有美化水质的作用，但是我只敢用马来西亚”锡福”的产品，原因是这是有经过马来西亚及台湾朋友在不同地点做了金属测试证实非常安全的锡壶。

香管专门介绍及使用

锡罐不是只有对饮料、茶、酒有好处，他对香类的好处也是很值得我们去使用的，我们用了两年的时间研发出专门用来存放香类的容器，也得到了很多意想不到的结果，有兴趣的人可以连到香管介绍看看

 

放沉香及醒茶的圆罐

下图是放大两百倍的97%纯度的锡成品的表面，所以说要磨亮很容易，要磨黑有可能吗？只有两个方式，一个加色另一个就是本来的成份就不同，自已想想吧。

看了很多例子，您会发现，马来西亚无铅锡制品的光泽规律，如果你有收藏到，每天看就会看出成份不太对的锡制不对的地方在那里了

五。导致好的马来西亚锡制品价高的原因

简单来说手工、原料、纯料不重复利用、制作缓慢等等问题，详情请按连接

六。锡厂及做金属测试朋友的良心建议，像这种不纯的老锡最好不要用来装茶，而纯锡的氧化是颜色变暗而不是出这种像白色的氧化物，这种白色的氧化物会不断的掉入茶中，老罐的表面也会有氧化物漂在空气中，所以不管是里面的茶及外面的空气都会有对人体不可预测的影响

有人说这种罐存茶才好，我用快二十年来证实97%锡含量存茶品质非常好，不需要冒过量重金属的险。

若要知道自已以前买锡制品真的像广告那样是”纯锡”的话，不仿买一个马来西亚锡罐来对照一下，您就会发现很多事情了。

不建议使用的”锡罐”

锡的用料纯不纯，其实很容易看得出来，像下图，你看得出来吗?这两个都超过十年, 用料纯度就很不一样，右边有点色差，是受反光所致，左边较不能反色光泽，而且明眼的人一看左边就知道非常的不纯，若有上我的课的人也会知道除了氧化不一样，还有那一个地方不对，猜猜

 

七。如何保护锡制品? 连接有更详细的说明

1.锡是一种稳定的金属，一般在自然空气中是不容易氧化，但是要避免与酸性物质接触，如: a.含酸性的清洁剂，b.手拿时也要注意手心有没有出汗，如果有出汗尽可能擦干净，才拿锡制品，这样才能让锡高雅的光泽历久如新。

2.tea9333带出门的锡罐一般都会用布包裹，如下

如果保护得当，经过十多二十年还是可以很好看，如下。

看得出来这锡罐已经被我收藏了快二十年了吗?好好的保护，锡可以用一辈子还很漂亮高雅

我在各国走了许多茶行，看到大部分的”锡罐”都很奇怪，跟我所熟悉的锡不太一样，有的重量偏低(同样的体积会较轻)，有的颜色偏黑(很有可能有铅的成份)，所以虽然做成锡罐，但并不适合藏茶、泡茶、饮酒及存放食物，因为可能会铅中毒，所以请大家要购买前还是要弄清楚锡制品的来历，有些品质低的锡制品也会写上马来西亚锡器，所以千万不要贪小便宜而因小失大。

八。新锡器如何处理

如何处理新锡器的味道，tea9333叫开壶或开罐，锡因为生产过程中会留下一些油渍，这时可以先用湿纸巾或软湿布在里面先擦一擦，再用温茶水反复的倒入，然后放冷后再倒入新的茶水，如此反复多次，直到没有异味为止，详情请按连接。

九。为何锡罐可以有效醒茶及存茶？

这个连接解释了不是只有某种茶才适合锡罐的原因

十。产品系列

楼主自创品牌–锡福，在喝茶藏茶的过程中，常常有不同的创意及思想，于是我就跟厂方合作，让他们把我的构思变成实物，让自已可以自用并分享给有共同爱好的人^^, 有兴趣收藏的也可以来信询问susu9333@yahoo.com.tw，目前以每年至少有一个创新产品来进展，有些更是从没有用锡生产过的产品，希望带给共同兴趣的朋友收藏及使用。

Xifu high quality cast pewter consists of 97% tin,with a 3% proportion of copper and antimony added to strengthen the alloy the highest international standard for pewter.it si heavier and stronger than spun pewter. When struck gently,it produces a resonant sound .

Here are some points to consider when choosing a tea caddy. These qualities are the reasons why pewter is often the preferred material. A tea caddy must be made from a material that does not react with the tea. Pewter is an inert alloy and hence does not mar the delicate quality of tea. Tea must be kept away from sunlight as it breaks down the quality of tea. Hence tea caddies should always be opaque. As dry tealeaves easily absorb moisture and odours, it is essential to use an airtight container for tea. Xifu pewter tea caddies are designed with a perfectly-fitted cover and inner lid to ensure that they are airtight. In the art of making tea, a good tea caddy design that is functional and tactile is essential. For storing tea, it is best to use tea caddies as opposed to other containers as they are designed specially for this purpose. Aesthetics and functionality should go hand in hand and is part of the tea culture. Pewter is malleable and enables the most intricate details to be rep roduced.

购买区

文章出自tea9333/susu9333/Raymond Low用品是经 sem-edx测试为食品级，与老锡罐及不同成份、不同厂牌的锡制品无关 ，请尊重原著，请勿抄袭

附:

锡是一种化学元素，其化学符号是Sn（拉丁语Stannum的缩写），它的原子序数是50。它是一种主族金属。纯的锡有银灰色的金属光泽，它拥有良好的伸展性能，它在空气中不易氧化，它的多种合金有防腐蚀的性能，因此它常被用来作为其它金属的防腐层。锡的主要来源是它的一种氧化物矿物锡石（SnO2），盛产于中国云南、马来西亚等地。

我们必需清楚的一个问题就是

锡有铅吗?(部份资料取自维基百科)

锡的化学名称是（tin）·而化学附号是Sn（拉丁语Stannum的缩写）它的原子序数是50

它是一种主族金属。纯的锡有银灰色的金属光泽，它拥有良好的伸展性能，它在空气中不易氧化，它的多种合金有防腐蚀的性能，因此它常被用来作为其它金属的防腐层。锡的主要来源是它的一种氧化物矿物锡石（SnO2），盛产于中国云南、马来西亚等地。

铅的化学名称pb（拉丁语：Plumbum），原子序数82，是一种重金属

所以铅就是铅，锡就是锡是两种完全不同的金属，以现代工艺来说会含有铅的锡罐或锡制品往往是不良商家所为，可能是故意的(降低成本)，也可能是提取技术不良。

注:

锑是一种化学元素，它的化学符号是Sb，它的原子序数是51，是银白色的类金属。
锑有四种同素异形体。最稳定的形式是银白色金属。黄及黑锑是不稳定的金属。
锑可用在防火、陶瓷、搪瓷、合金及橡胶之中。

锑，原子序数51，原子量121.75，元素名来源于英文名，原意是「辉锑矿」。锑在古代就已发现。锑在地壳中的含量为0.0001%，主要以单质或辉锑矿、方锑矿的形式存在。
锑为质脆有光泽的银白色固体，有两种同素异形体：黄色变体仅在-90 C以下才稳定；金属变体是锑的稳定形式。其熔点630.5 C，沸点1750 C，密度6.684克/厘米3。2070 C时锑蒸汽为单原子分子。
合金及陶瓷类都使用稳定的银白色金属

所以经FDA及其他食品测试机构的检测下，这配方是十分安全的

但是，这就代表马来西亚锡制品就是好的吗?跟据我的两个供应商所得的资料，答案是否定的，马来西亚也有害群之马，他们用的料不纯，价钱也会很不合理的便宜。